Lastemme tuorein serkkutyttö sekä meidän kummitytömme sai nimen
ja minulla oli kunnia taikoa kakku.
Tytön äiti antoi minulle täysin vapaat kädet koristeluun.
Toiveissa oli vain täytteet; mansikkaa ja vaniljaa.
Päätin tehdä hieman erilaisen, ei niin hempeän kastekakun.
Mitä kaikkea kuuluukaan niihin esivalmisteluihin ennen kuin kakku näyttää tältä,
ei ihan tunnissa ole valmista. :) Valaistaanpa hieman...
Kakun piti olla valmis sunnuntaina,
alku viikolla aloittelin suunnittelun ja koristeiden tekemisen.
Ehtivät siten kuivaa hyvin ennen H-hetkeä.
Ja työpöytä keittiössä näyttää koko viikon tältä.
Harvinaisen siistiä tällä kertaa.
Huh, näkisittepä sen sotkun joskus,
mies onneksi on jo tottunut. :)
Kukkia kuivatellaan päivä...
...sitten koristellaan ja suihkautetaan kimalleväriä.
Tällä kertaa pronssia.
Edellisenä päivänä valmistellaan kinuksikerma jääkaappiin jäähtymään ja odottamaan vatkausta.
2dl kuohukermaa
1,5dl fariinisokeria
Kiehautetaan, ei keitetä.
Fariinisokru sulanut, eikun kylmään!
Edellis-iltana ennen juhlapäivää kuorrutetaan kakku, tällä kertaa kermalla eikä sokerikreemillä.
Ja yötyötä kun usein harrastan, niin yöllä viimeistellään ja koristellaan.
Käytettyjä työtunteja en ole ikinä laskenut,en koe siihen tarvetta.
Tämä kun on minulle ihana harrastus, jossa aivot voi laittaa hetkeksi narikkaan,
ainakin lapsista ja kotitöistä. ;)
Kinuskikerma reunapursotuksissa
Nalle toivottaa sydämellisesti tervetuloa sukuun
Jenni Amanda! <3
*Sanna*
